Bugün size acıklı YORK testi maceramı anlatacağım. Hani şimdilerde Grupanya’da olsun, Grupfoni’de olsun ucuzlayıp herkesin ulaşabileceği bir test olan YORK testinden söz edeceğim.
Geçen yıl Mart ayında, şu anki işime başladım. Ofiste ilk günler sakindi, ofis ahalisinin çoğu Barselona’da bir toplantıdaydı. Birkaç gün sonra oda arkadaşım dahil tam kadro kısmen sağlandı. İki ekürimden biri Barselona’dan Fransa’ya geçmişti, o bir hafta sonra geldi.
Oda arkadaşım bir psikiyatristti ve o benden dört ay kadar önce işe başlamıştı. Eş pozisyonlardaydık. Uzun sarı saçları olan bayağı alımlı bir bayandır kendisi. Neyse, kısa zaman içinde Samu’nun işe başladığında ne kadar kilolu olduğunu ama kısa sürede nasıl da hızla zayıfladığını sıklıkla duymaya başladım. Hele ki mayıs ayında periyodik genel şirket toplantısında aralık ayındaki bir önceki son toplantıdan sonra ilk kez görenlerin görür görmez ilk yaptıkları zayıflama başarısından dolayı tebrik etmek ve sonrasında da onun zayıflama öyküsünü dinlemek oluyordu. Samu da herkese bıkmadan, büyük bir zevkle anlatıyordu. Hatırlarım, temmuz başında Danimarka’dan bizim üstlerimiz gelmişti ve Uskumru’daki akşam yemeği boyunca da Samu’nun zayıflama hikayesini yani mucizevi YORK testini onlara anlatışını dinlemiştik.
İşin kötüsü gayet mantıklı görünse de YORK testinin dayanağı kafama bir türlü yatmamakla beraber (bir doktor olarak bana tıbbi dayanağı biraz uydurulmuş geliyordu ama Samu da neticede bir doktordu ve gönülden inanıyordu, hatta öğlen yemeklerde yanına oturanlara uzun uzun yiyecekelere karşı vücutta gelişen antikor hikayesini anlatıyordu) inkar edemeyeceğim bir gerçek vardı ki, ben işe başladıktan sonra bile Samu belirgin şekilde zayıflamıştı.
Samu’nun anlattığına göre bazı yiyeceklere karşı vücudumuzda IgG gelişiyordu ve bu antikorlar yüzünden bu yiyecekler tipik bir antijen-antikor reaksiyonuyla vücudumuza zarar veriyordu. IgG geliştiği bu YORK testi ile saptanan yiyecekler diyetten çıkarıldığında kronikleşmiş bir sürü somatik (vücudunuzla ilgili) şikayet geriliyordu. Yani, premenstrüel sendromunuz azalıyor, hazımsızlık şikayetleriniz geçiyor, varsa ödeminiz çözülüyordu. Mucizeydi yani.
Geçen yaz , daha önceki yıllarda bir yaz boyu üç ayı bana kabusa çeviren irrtiabl barsak sorunum atak yapar gibi olunca, “Tamam, ben de yaptıracağım şu YORK testi denen şeyi!” dedim. O zaman test ücreti 850 TL idi, doktorum filan diye 450 TL’ye anlaştık. Doktor olduğumu ispat etmek için de neredeyse diplomamaın noter tasdikli suretini gönderdim. Kiti bir kuryeyle yolladılar, ofiste kendimden parmak ucu kapiller kan alıp kitteki aparatla gönderdim, sonrasında iki haftalık heyecanlı bekleyiş başladı. Bu arada Samu’nun rüzgarından ofiste bilumum insanların etkilenerek bu testi yaptırdığını ve test sonucunda IgG gelişmiş besinleri diyetlerinden çıkarttıktan sonra fark edilir şekilde zayıfladıklarını, bu kişilerin nasıl artık kendilerini sağlıklı hissettiklerini anlattıklarını da söylemeliyim. Belki de onları görmek Samu’nun kendisinden fazla etkilemişti beni.
İki hafta kadar sonra bir toplantının ortasında telefonuma test raporunun e-mail olarak gönderildiği mesajı geldi. Toplanmtı bitiminde heyecanla raporumu açtım ve tatatatammmm…Hayallerim yıkıldı, alt üst oldum. Meğer iki hafta boyunca bu e-mail’de birilerinin bana haaytımın şifresini anlatacağını sanmışım. Hep Samu gibi benim de raporumda en azından maya ve glutene karşı IgG çıkacağını, böylelikle alkolü ve delisi olduğum hamur işlerini bırakarak sonunda da onun gibi zayıflayacağımı düşünmüştüm. Evet, benim de antikorlarım vardı ama alabalık, dil balığı ve kaju fıstığa karşı antikorlardı bunlar. Bir daha, bir daha baktım rapora…sonuç buydu. Gerçek şu ki, alabalıktan nefret ederim, dil balığı ömrümde toplasam beş kere yememişimdir ve değil kaju fıstık, çerez bile hemen hiç yemem. Muhteşem bünyem nasıl olmuştu da bu hemen hiç tüketmediğim besinlere karşı antikor üretmeyi başarmıştı anlamamıştım. Sonuç olarak, diyetten çıkaracağım bir şey yoktu, zayıflamak için bir sebep de çıkmamıştı.
Akşam eve dönerken, ağustos ayında olmamız itibariyle indirimden 450 TL’ye en az üç çift ayakkabı almış olabileceğimi düşünüp hayıflanıyordum. Bir taraftan da o paraya ne evler geçindiğini söyleyip, kızıyordum kendime. Sonra biraz Polyanna’cılık olacaktı ama olsundu..bu testle çok güzel bir şeyi, ne kadar sağlıklı olduğumu öğrendiğime karar verdim. Demek ki o zararalı olduğunu kabul ettiğimiz hiçbir şey benim için zararlı değildi ve istediğim kadar tüketebilirdim. Bunu söylediğimde kardeşim, “YORK testi yaptırıp da obez olacak olan tek kişi sensin herhalde,” dedi. Bir yıl geçti. Aynı tas aynı hamam, obez filan da olmadım ama artık yemek yer, şarap içerken gönlüm rahat. Kapı gibi York testim var elimde.

Qunegond
hahaha… çok güldüm.
bir kaç sene önce bir arkadaşımın ısrarı üzerine bir diyetetisyenden randevu alıp 140 lira bayılmama benziyor. aramızdaki konuşma aynen şöyleydi:
daha önce hiç diyet yaptınız mı?
evet
peki kilo verdiniz mi?
evet
nasıl yapmıştınız?
anlattım.
anlattığım şeylerin aynısını bana bir kağıda çok şık bir dolma kalemle yazdı ve elime verdi. kafasına fırlatmamak için zor tuttum kendimi. gerçi hakkını yemeyeyim ben ona prensip şeklinde anlatmıştım o bana saat saat yeme ajandası çıkararak yaptı.
neyse ikimizi de geçmiş olsun.
bu arada york testini hiç duymamıştım. çok saol.
Selgin GB
Benim sonucum gerçekten çok uç bir sonuç çıktı, çünkü bu testi yaptıran ne kadar plaza insanı tanıyorsam allerine sayfalarca rapor geldi.
Duymamış olmanı beyaz Türk’lerden nispeten uzak yaşantına bağlıyorum. Bende daha ne testler var bir bilsen.
Bak aklıma getirdiğin iyi oldu. YORK testinde de ekmek makinesi ve actifry’da olduğu gibi prim konusunda havamı almamak için yazmaya unutmuştum. Bu yazıdan etkilenerek (ki pek de etkileyici olduğunu sanmıyorum) YORK test yaptıran olursa bir zahmet bana haber verebilir mi? Elimde kayıt olursa, bu sefer hakkımı almaya kararlıyım.
Kakara Kikiri
York testi, gıda intoleransı testi değil, di mi? Onu da annem yaptırdı, domatese ve mayalı ürünlere çıktı. Azaltınca kalbinde sıkışma derdi filan vardı. Yokolmuş. Gerçi babaannem şiddetle reddediyor, “amaaan c vitamini var domateste. zararı mı olur canım” diyor, babam ısrarla salatalara domates koymaya devam ediyor….
Boşver dediğin gibi sağlıklı olduğunu öğrenmişsin hiç olmazsa. Kilo vermek istiyorsan bir de Samandağ biberini dene. Kardeşim 15 kilo filan verdi. Diyor ki biberi yiyince başka bir şey yiyesin gelmiyor. Öyle bir yanıyorsun ki! Tabi esas numarası metobolizmayı hızlandırmakmış.
Bu arada Actifry’ın Ramazan ilanını gördün mü? Bir masa donatmışlar, patates kızartması dışındaki marifetlerini de gösteren. Sen iste payını vallahi:)
Selgin GB
Yok Actifry’ın Ramazan ilanını görmedim. Benim katkım elbette çok, lakin şükür herşeyin para demek olmadığını öğreneli epey oldu. Benim ki toplumsal hizmet kapsamında değerlendirilse, arada bir yerlerde birileri Actifry’ını kullanırken beni ansa yeter bana (neden böyle birden çark ettimse…Ramazan’ın hikmeti olsa gerek)
gokhanoguzolgun
aydınlarıcı bilgi için teşekkürler şimdi 6 cift ayakkabı alacak param var sayenizde ,çünkü tam yaptırmak üzereydim
Selgin GB
Ben yaptırdığım zaman henüz 2. yaz indirimi başlamamıştı. Çarş günü yaz başında 250 Tl olan babetlerin 69 TLye düştüğünü gördüm, buna göre eğer Dr değilseniz değil 6, 8 çift bile alabilirsiniz. Matematiğim iyi değildir (zira kardeşim matematik örtmeni, her ailede herkese sanırım bir iyi şey düşüyor). Siz yine de bana pek güvenmeyin (Hesap kitap konusunda)
suslukedi
Bloğunuzda bakınırken “York Testi” ni gördüm. Kedi olsam sırtımı dikleştirip miyavlayabilirdim. Benim hikayem de kısaca şöyle; glisemik indeksi yapıyor yavaş yavaş kilo veriyor kendimi iyi hissediyordum. Sonra York hikayesiyle kilo verenlerin yakın çevre hikayelerini duyunca pek özendim. Sonuçta kırmızı et, süt, maya, hödö, zödö herşeye intoleransım çıktım. Küçük bir tavşan gibi beslenmem gerektiği gerçeği ile 2 gün mücadele edip 3.5 hafta diyete uygun yedim. Ancak kırmızı et benim için sebze yemeklerinin tatlandırıcısı, süt kahvemin herşeyi, zaten şekeri vs kesmişim. Nihayetinde patates ve pirinç yemeye başladım (Yorkçum “ye canım” diyordu). 3.5 haftada 2 kg aldım. Mutsuzluktan öldüm. İlk uçakla İngiltere’ye gidip Kraliçeye (York testine ödül vermiş) “yenge siz bu konuya Fransızsızsınız heralde, karıştırmayın milletin kafasını” demek, MI6 ajanlarına kaçarken intoleransım olan yiyecekleri fırlatmak istiyorum. Öyle bir sağlıklı oldum yani maşallah!
Selgin GB
En azından senin verdiğin paranın karşılığında bir şeylere intoleransın çıkmış.
Kraliçenin York Testi’ne ödül verdiğinden haberim yoktu, demek ödüllü olduğu için o kadar pahallıymış.
Kardeşimin öngörüsü nispeten tuttu. Test sonrasında herşeyi yiyebileceğimi öğrendikten sonra 5 kilo aldım, pehlivan gibi oldum.
Düşünüyorum da, maliyeti muhtemelen 50 TL yi aşmayan bu testle acaba kaç para kaldırmışlardır bizim gibilerden? 850 TL den 1000 kişi desek, 850.000-50.00= 800.000 ki, acaba kaç bin kişi yaptırdı? Neyse, zenginin malı, züğürdün çenesini yorarmış.
Pingback: Gıda Alerjisi, Gıda İntoleransı ve Gerçekler « Yalansavar
AKSOY DANIŞMANLIK
Yaşam kalitemi ciddi ölçüde düşüren barsak problemlerime çözüm getirir umuduyla ben de YORK teste 850TL bayıldım ve elimde upuzun bir listeyle neredeyse ağlayarak eve geldim. Diyetisenin tavsiye ettiği beslenme şekliyle yaşamam mümkün değildi. En fazla 10 gün dayanabildiğim bir beslenme hatta beslenmeme şeklinin ardından isyan ettim ve “bunun bir hal çaresi olmalı” diye saçımı başımı yolarken, bir arkadaşımın doğum günü yemeğinde yanıma oturan ve o gece tanıştığım bir bayan bana tedavisini anlattı. Ben de üzerine internetten bulabildiğim bütün yabancı yazı-araştırma-forumu inceledim ve kendime bir tedavi oluşturdum. York test listesiyle bir diyestisyene gidip yazdırdığım günlük beslenme reçetemi de ekleyince yaklaşık birbuçuk ayda problemlerimden yüzde 80 kurtuldum.
özellikle antibiyotik tedavisinde bozulan barsak florasını düzeltmek için her sabah aç karnına probiotik-pur içiyorum. İçinde 5 farklı tipte canlı bakteri var. Mümkün olduğunca çiğ sebze-meyve tüketiyorum, salataya çiğ pırasa,karnabahar vs ne bulursam koyuyorum. Bol miktarda zerdeçal tüketmeye çalışıyorum ve intoleransım olduğu söylenen yiyeceklerden uzak duruyorum, ya da hepsini bir arada yememeye çalışıyorum. ilk ayın sonunda 2 litreden fazla su kaybettim, ikinci ayda iki kilo verdim. Son günlerde intolerans listemdeki yiyecekleri bile abartmadan yemeğe başladım .En önemlisi barsak faaliyetlerimde müthiş düzelme var… intolerans, kolit, irretable barsak vs denen şeylerin özü barsak florasının bozulması…
Tam olarak tedavisinin olmadığı söyleniyor ama ben bu halime bile razıyım…
Anonim
Merabalar Yorktesti araştırdığımı zannederek büyük bir ümit ve inanç oluşmuştu.Bazı problemlerimin bu sayede çözüleceğini düşünüyordumki sonuçlar şuan elime ulaştı tam bir rezalet.Bende biran önce herkesi bilgilendirip bir kişinin bile aptal yerine konmasını önlesem kardır diye düşündüm.Bu bomboş test için 940 Tl isteyerek yeterince kara geçen onlar lütfen dikkatli olun ve paranızı zamanınızı bu tür boş vaatler satan tüccarlara harcamayın!!!!
Selgin GB
KEndim için olduğu kadar size de üzüldüm. Bir bardak soğuk u ile başlamak iyi gelebilir.