Geçen ayki Norveç seyahatine dair yazmam gereken iki yazı kaldı. Üstümde yük gibi duruyorlar. Bu sorumluluk da kime, neye karşı bilemiyorum. Genelde dağınık bir insan olduğum için işime gelmeyen konularda sorumsuz da sayılabilirim (bence böyle bir şey katiyetle yok, bazen bazı kişiler – annem, Bizim Bey- böyle varsayımlarda bulunuyorlar). Bir de bir hırs geldi bana, [...]
Yukarıda gördüğünüz benim fırınımdan çıkmış tombik pidedir. Nasıl yaptığımı basitçe anlatacak olursam… Önce tabii ki de hamur mayaladım. 300 gr un, 180 cc su, 1 tatlı kaşığı tuz, bir kesme şeker, 2 çk zeytinyağı ve 5 gr kuru maya. Sabah saat dokuzda yoğurdum (aslında ekmek makinesi yoğurdu). Sonra da saat beşe kadar iki saatte bir [...]
İnsan ne için sabah saat beşte kalkar? Benim bu soruya olası cevaplarım şöyle: - Saat 08:00’de kalkacak uçağa yetişmek için - Eskiden olsa ders çalışmak için - Kitap okumak için (hiç de garip değil…) - Herkes uyurken film izlemek için Artık şükür ders çalışmak zorunda değilim. Eve iş getirmeme prensibimi de katı bir şekilde koruyorum [...]
