Aslında yukarıdaki tabakta görünen çıtır tavuk parçaları tamamıyla bir yoksunluğun ürünü. Nasıl mı? Anlatayım, şöyle: Dün akşam sıradan tavuk şinitzel yapmak üzere mutfağa girdim. Tavuk göğüs etini önce filetolara ayırdım, sonra da şinitzelden vazgeçip biraz daha küçük parçalara ayırdım. Bir kaşık yoğurt, bir kaşık salça, iki çorba kaşığı soya sosu, bir kaşık sıvı yağ, tuz, [...]
Aslında dün bir ara bu yazıyı yazmayı düşünmüştüm ama sonra Perfect Manhattan’ın blogda yarattığı havalı durumu tersine çevirmesin diye vazgeçmiştim. Her şeyin bir ayarı var değil mi? Bir New York, bir Urfa usulü dokunuş blog dahi olsa dokunduğu yer neresi olsa orada dengeyi bozabilir. Takipçisi blog sahibinin sağının solunun pek belli olmadığının farkındadır ama teee Brezilya, Singapur, Endonezya [...]
Haftanın son saatlerine girmişken size bir kıyak yaparak son içkiyi de ısmarlayayım artık. Ben hafta sonunda da çalışıyor olacağım, aslında bu cuma bana bir şey ifade etmiyor. Yine de iyi bir insan olmaktan ötürü bencillik yapmıyor ve sizin cuma keyfinize ortak olmaya çabalıyorum. Sizin haftanız nasıl geçti bilemiyorum, keza kendi haftamın da nasıl geçtiği konusunda [...]
