defterime yazdıklarım, yani her şey. okuduklarım, yazdıklarım, gördüklerim, yemekler, öyküler…

Etiket Arşivi: peynirli ekmek

Dün akşam İstanbul’un sıcağından ve neminden bitap düşmüştük. Bir de ardı ardına bizim hissetmediğimiz depremler olmuştu. Haftasonunun yol yorgunluğuna bir de pazartesinin yorgunluğu eklenmişti. Uyuyalım artık dedik, klimayı açıp çoluk çocuk bir odaya doluşmadan hemen önce i-phone’uma son kez baktığımda yeni bir mail geldiğini gördüm. Bir de baktım ki uzaklardan (Amerika’dan olduğunu yazayım da, kıtalar [...]


Aslında bugün yazmak gibi bir niyetim yoktu. Malum blogu yavaşlatmaya karar vermiştim. Dün gece de yeni yazı koymuştum ama dayanamadım, baştan çıktım. Çocuklar yok, yazlıktalar. Haftasonunda annemin yanına bıraktık onları. Muhtemelen öyle mutlular ki üç gündür bir kere bile aramadılar, ben annemle konuşuyorum. Halbuki İstanbul’da, evdeyken günde en az 3 kere biri, 3 kere de [...]


Bir ekmek tarifi yazmayalı uzun zaman olmuş. Şu benim başlamadan biten “e-ekmek atölyesi” projesinden sonra ekmek yapımına küsmüşüm gibi bir imaj yaratmış olmaktan korktum. Bunun sebebi bir bakıma son birkaç gündür bir takım diyaloglar sonucunda insanların nazarında olduğumdan farklı, hiç de tahmin etmediğim bir görünümüm olduğunu öğrenmiş olmam. Bunun elbette ekmek tarifleriyle çok da bir [...]



Takip Et

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 369 other followers