Malum, bu Çin yemeklerini adam etmeyi kafama koydum. İlk olarak kolay ve olabilir olanından “yumurtalı Pilav”dan başlıyoruz. Dün günün menüsünü yazarken biraz riskli olduğundan bahsetmiştim. Biraz da deneme olacağı için az malzemeyle yaptım. Malzemeler: - 1 su bardağı pirinç - 1 dal taze soğan - 1 çorba kaşığı tereyağ - 5-6 dal dereotu - 1,5 [...]
Artık Günün Menüsü’nü bıraktım zannediyordunuz ama yanıldınız. Kolay değil öyle evde oturamamak… Neredeyse 1 ay oluyor, IKEA’dan bir tane döküm ızgara tavası almıştım. Kullanmak kısmet olmadı. Bu akşam kullanmaya niyetlendim. Muhtemelen köfte yapacağım.Yanına da evdekilere bir sürpriz hazırladım. Çin usulü yumurtalı pilav. Pilavdan pek emin değilim. Bir deneme olacak o sebeple olası zayiat az olsun [...]
Ey okuyucu…eğer yaşıyorsak mecbur yemek yiyeceğiz. Birşey bulamadık mı, en azından soğanı kırıp ekmeğin arasına koyarak bastıracağız açlığımızı. Elimizden gelenin en fazlası temennimiz kadar oluyor. Elimizden sadece ve sadece üstünde tencere kaynayan ocakların sönmemesini dilemekten başkası gelmiyor. Bu oyunda varız ama biz hiçbir şey yapamıyoruz, olsak olsak kurban olabiliyoruz. Mütevazi bir yemek olsun bugün. Abartısız… [...]
